Falshöft und Umgebung, bietet eine zauberhafte Landschaft. Ein besonderes Erlebnis für Naturfreunde ist das Naturschutzgebiet Geltinger Birk. Neben seltenen Pflanzen, die im Sommer die Besucher mit ihrer Blütenpracht begleiten und ihn im Herbst mit ihren Früchten erfreuen, weiden auf den Birkwiesen auch Wildpferde und Highlandrinder. Auf dem Strandgeröll hat die Natur Steingärten aus Mauerpfeffer, Ruprechtskraut, Lichtnelke, Meerstrandkamille, Strahlrosen, und Kamille kleine Kunstwerke entstehen lassen. Die Birk ist wegen ihrer Menschenleere, ihrer Wassernähe und ihrer Unberührtheit zu einem Nist- und Ruheplatz vieler Vogelarten geworden.